Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Moluscos, almeja, varias especies, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	78.98 g	78.98%
La energía (calorías)	86 kcal
Energía (julios)	360 kJ
Proteína	14.67 g	14.67%
lípido total (grasa)	0.96 g	0.96%
Ceniza	1.82 g	1.82%
Hidratos de carbono, por diferencia	3.57 g	3.57%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	1.4 g	1.4%
Calcio, Ca	39 mg	0.04%
Hierro, Fe	1.62 mg
El magnesio, Mg	19 mg	0.02%
El fósforo, P	198 mg	0.20%
Potasio, K	46 mg	0.05%
Sodio, Na	601 mg	0.60%
Zinc, Zn	0.51 mg
Cobre, Cu	0.053 mg
El manganeso, Mn	0.085 mg
El selenio, Se	30.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.015 mg
Riboflavina	0.04 mg
La niacina	0.35 mg
Ácido pantoténico	0.148 mg
La vitamina B-6	0.01 mg
El folato, el total de	5 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	5 µg
El folato, DFE	5 µg
La colina, el total de	65 mg	0.06%
Vitamina B12	11.28 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	90 µg
retinol	90 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	300 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.68 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0.02 mg
Tocoferol, gamma	0.89 mg
Tocoferol, delta	0.38 mg
El tocotrienol, alfa	0.03 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0.01 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	1 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.2 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.187 g	0.19%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.004 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.008 g	0.01%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.002 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.11 g	0.11%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.008 g	0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.05 g	0.05%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.004 g
22: 0 ácido graso saturado	0 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0.001 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.12 g	0.12%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.02 g	0.02%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.012 g	0.01%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.008 g	0.01%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.034 g	0.03%
18: 1 indiferenciada	0.06 g	0.06%
18: 1 cis	0.054 g	0.05%
18: 1 trans	0.006 g	0.01%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.007 g	0.01%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.192 g	0.19%
18: 2 indiferenciada	0.042 g	0.04%
18: 2 n-6 c, c	0.027 g	0.03%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.014 g	0.01%
18: 2 t no definida además	0.001 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.015 g	0.02%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.015 g	0.02%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.001 g